ラーメンの日

7月11日はラーメンの日でした。7をレンゲに、11を箸に見たてて、日本ラーメン協会が制定した記念日です。日本で初めてラーメンを食べたと伝えられる水戸黄門こと徳川光圀の誕生日でもあるそうですよ。久留米発祥のとんこつラーメンは今や世界的に愛される麺料理。10月2日がとんこつラーメンの日という記念日になっています。暑いときこそ、ラーメンをすすりませんか？